課程名稱： 神秘的法國葡萄酒產區之旅(續) 課程編號： 241227
招生狀態： 開課中 優惠類別：
授課校區： 內湖高工 是否新課程：
授課日期： 週四 開課日期： 113.3.7
附加費： 冷氣費200元 上課時間： 7：00-9：40PM
學程歸屬： 語文學習 類別： 人文科學
授課講師： 史帝芬 線上報名：

線上報名連結已於2/24截止，未額滿課程可於服務時間至辦公室現場報名
講師簡歷： 內湖社大現任講師 文山社大講師 松山社大講師 法文課私人一對一教師；太極拳C級教練；法式可麗餅餐廳負責與經理人；亞洲區業務經理。
課程影片：
相關聯結：
課程理念： 將利用累計下來的社大授課豐富的經驗，加以網路資訊分享，第一，帶著學員去發掘、了解葡萄酒在法國文化對法國人生活上的影響；第二，法國葡萄酒業成為世界首屈一指的領導者。在這一列的課程中，期望學期結束時，學員學習到與葡萄酒相關的法文發音、單字，研讀並了解法文葡萄酒標籤、葡萄酒單等等。
課程目標： 了解釀酒技術、如何品嚐葡萄酒和一些食物搭配建議！ 本學期將重點關注 2 個最大和最著名的法國葡萄園： 西南區的葡萄酒園 以其特色美食而聞名，也是法國最古老的葡萄園 阿爾薩斯葡萄酒區 位於萊茵河和孚日山脈之間，德國和瑞士邊境，是一個長170公里、寬2至4公里的地區。這是一條由山谷和山坡組成的狹窄地帶，葡萄酒之路沿線有許多堅固的城堡。
教學方式： 講師利用產區來教受不同葡萄酒，利用網路資源、google map、youtube等工具教學；每結束教授一個產區，會舉辦一個小小品酒會，讓學員實際把學到的葡萄酒知識，利用品酒來練習。若遇到類似像疫情等不可抗力之因素而停課，將採用線上教學方式進行授課。
成績評量： 出席率
選課要求： 講師已經在台灣30多年，中文溝通也算流利沒問題，但是在教授葡萄酒相關課程時，為了讓課程可以更生動有趣、更正確的傳述課堂資訊，因此，講師希望報名這個課程的學員可以具備有基本到中等的英文程度。
推薦書目：
招生限額： 30名
學費： 學分費3000元。（凡影印講義或推薦參考書，請由班代表於班內自行決議辦理。）
材料費用： 每次完成一產區葡萄酒時，會安排小型品酒會(有時會加上食物)，相關費用將由參與學員人數平均分攤，每次基本上應該不會超過500元。但實際費用因學員人數會變更。
其他費用：

報名費：若於優惠期報名免收，若於優惠期後每學期收取一次200元　

學員證費：未曾於內湖社大上過課程之新生收取100元

學員團體意外保險費：春、秋季班200元、寒暑期班100元
受疫情影響無法實體上課時： 2.改為線上教學
符合永續發展目標：

第一週 西南區 : 地理人文歷史與城市
• 介紹法國葡萄酒 • 介紹西南區葡萄酒 • 貝傑拉克葡萄酒區、城市介紹、葡萄酒(1)
第二週 西南區葡萄酒莊園
• 貝傑拉克葡萄酒區、城市介紹、葡萄酒(2)
第三週 西南區葡萄酒莊園
• 貝傑拉克葡萄酒區、城市介紹、葡萄酒(3)
第四週 西南區葡萄酒莊園
• 貝傑拉克葡萄酒區、城市介紹、葡萄酒(4) • 品酒會
第五週 西南區葡萄酒莊園
• 卡奧爾葡萄酒區、城市介紹、葡萄酒 • 阿韋龍省葡萄酒區、城市介紹、葡萄酒 • 馬爾芒德葡萄酒區、城市介紹、葡萄酒
第六週 西南區葡萄酒莊園
• 阿讓葡萄園區、城市介紹、葡萄酒
第七週 西南區葡萄酒莊園
• 土魯斯葡萄園區、城市介紹、葡萄酒(1)
第八週 西南區葡萄酒莊園
• 土魯斯葡萄園區、城市介紹、葡萄酒(2) • 品酒會
第九週 現代公民學程週
本週課程暫停，另行安排公民講座、可自由選讀
第十週 西南區葡萄酒莊園
 沙洛斯葡萄園區、城市介紹、葡萄酒  貝亞恩葡萄園區、城市介紹、葡萄酒 (1)
第十一週 西南區葡萄酒莊園
 貝亞恩葡萄園區、城市介紹、葡萄酒 (2)
第十二週 西南區葡萄酒莊園
 巴斯克地區葡萄園、城市介紹、葡萄酒(1)
第十三週 西南區葡萄酒莊園
 巴斯克地區葡萄園、城市介紹、葡萄酒(2)  品酒會
第十四週 阿爾薩斯區 : 地理人文歷史與城市
 阿爾薩斯區葡萄園、城市介紹、葡萄酒(1)
第十五週 阿爾薩斯區葡萄酒莊園
 阿爾薩斯區葡萄園、城市介紹、葡萄酒(2)
第十六週 阿爾薩斯區葡萄酒莊園
 阿爾薩斯區葡萄園、城市介紹、葡萄酒(3)
第十七週 阿爾薩斯區葡萄酒莊園
 阿爾薩斯區葡萄園、城市介紹、葡萄酒(4)  品酒會
第十八週 阿爾薩斯區葡萄酒莊園
期末餐酒會